perjantai 29. elokuuta 2014

Kuumia palomiehiä ja vaarallisia tilanteita!

Harvempi lukijoista tietää. Harrastan myös palokuntaa. Siellä tuon tulevan miehenikin olen muinoin tavannut palokuntajutuissa. Nyt teillä jokaisella onkin huisi mahdollisuus. Nimittäin huomenna

Lauantai 30.8.2014
klo 10 - 14
Rautatientorilla
On läjä komeita palomiehiä ja -naisia. On paloautoja, pelastuskoiria, pomppulinaa ja infopisteitä.
Stadin Turvaksi avaa mahdollisuuden päästä tutustumaan palokuntatoimintaan ja kokemaan elämyksiä.
Tapahtumaan on VAPAA PÄÄSY!
Myös lapsille on kaikenlaista mukavaa! :) 

Ehkä sinäkin tapaat unelmiesi prinssin.. ;)

N2
Kuva: www.helpe.fi
N7
Kuva: www.helpe.fi

tiistai 5. elokuuta 2014

Kun morsian käveleekin keittiöön tekemään toisen juhlan ruuat! :)

Viime lauantai meni keittiössä ja ystäväpariskuntaamme juhlien. Hommana oli hoitaa sapuskat ensin avioparin lähipiirille ja loppuiltana kaikille muille vieraille.

Tosiaan leipätyöni seikkailee sekin ihmisten huolenpidon piirissä, mutta eri tavoin. Olin kovin otettu tästä kun morsian minua kysyi hommaan.

Alkuun siis juhlaväkeä oli pienempi porukka ~14 henkeä. Joille tarjoiltiin lohta uusien perunoiden, tillin, sitruunan ja voin kera. Tämän jälkeen oli vielä kahvitus, johon olin tehnyt marjaisan juustokakun. Tässä nyt vielä ohje niille jotka sitä kaipailivat.

Marjaisa juustokakku

n. 250g tuoreita kotimaisia marjoja (mustikat, mansikat, herukat, vadelmat yms. käyvät)
1 prk kermaa (vaahtona)
1 pkt tuorejuusto
1 prk maitorahka
n. 1,5 dl sokeria (kannattaa maistaa kun tekee, saa olla aika makeaa, etenkin jos on happamia marjoja)
2 rkl vanilijasokeria
7 liivatetta
tilkka kiehuvaa vettä

pohjaan:
100g digestive keksejä muruna
50g kuumaa sulaa voita

Vuoraa jokin vuoka elmukelmulla huolella, mieluiten pari kerrosta. Sekoita pohjan aineet ja painele pohja tasaiseksi levyksi. Sekoita muut aineet keskenään, viimeisenä sekoita kylmässä vedessä lionneet liivatteen lehdet tilkaan kiehuvaa vettä, niin että ne sulavat ja sekoita seokseen. Kumoa seos keksipohjan pälle ja anna hyytyä yön yli jääkaapissa. Voilá! Nosta kakku varoen elmukelmun avulla vuuasta, koristele tuoreilla marjoilla.

Muuten menussa suuremmalle väelle oli

Nyhtöpossu
Foccacia
Coleslaw
Välimeren lihapullat
Pestopastaa
Kesä-kana-vartaita punaisella pestolla
Mozarella-tomaattisalaatti
Juustoja
Viinirypäleitä ja melonia
Suolaisia keksejä

Menu oli aika onnistunut ja sai melkoisesti kehuja. Itsekin olin kovin tyytyväinen aikaansaannoksiini. Kaikki ruoka oli alusta asti itse valmistettua marinaadeja myöden.

Pahoittelut kuvien heikosta laadusta, kännykkä ei kuvaa kaikkea aina parhaalla mahdollisella tavalla.